純系名古屋コーチン

名古屋名物純系名古屋コーチンを堪能できる絶品料理を揃えております。

 コース料理

当店名物水炊き鍋のメインコースは、
季節を問わずおすすめです。

 厳選銘酒

三重錦、蓬莱泉、焚火　若水辛口など
料理にぴったりのお酒も豊富です。

 店内紹介

落ち着いた店内は1名様から大人数まで、
様々なシーンでご利用いただけます。
純系名古屋コーチンを心ゆくまでご堪能ください

名古屋市中区栄『純系名古屋コーチン 酔人』は
洗練された空間で、混じりっ気無しの純系名古屋コーチンと、料理にぴったりなお酒を心ゆくまで堪能できるお店。 本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」で皆様をお待ちしております。
宴会、観光、出張、団体様向けのお勧めコースもご用意しております。

純系名古屋コーチン尽くしコース

1年を通じてご利用いただける
メインの「鍋コース」をはじめ、
幅広いコース料理を御用意しております。
造り盛り

新鮮な純系名古屋コーチンをまずはそのままご賞味ください。こしのある食感と、豊かな香り、「生」でしか味わえない純系名古屋コーチンの旨みがあります。
炙り握り

もっちりとした食感がクセになる「炙りたたき」「炙り握り」は表面を炙って「旨み」をさらに凝縮させた絶品です。
お知らせ・観光情報

お知らせ・観光情報

2018年04月24日観光情報

名鉄百貨店 本店[本館] 屋上ビアガーデン(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

時間無制限で多くの人に親しまれている名鉄百貨店の屋上ビアガーデン。手羽先や鶏ちゃん焼、八丁味噌串カツ、たこ飯など名鉄沿線グルメが揃う他、今年は毎月変わるグルメ特集を用意。4、5月は点心、6月は唐揚げ＆ポテト、7月は餃子、…

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2018年04月23日観光情報

トロピカルフルーツフェア(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

新緑に包まれた東谷山のふもとに広がるフルーツパークで、ゴールデンウィークを満喫できるさまざまなイベントが開催されます。熱帯果樹の展示をはじめ、果樹栽培体験イベントやステージパフォーマンス、大道芸体験コーナーや、くだものを…

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2018年04月22日観光情報

名古屋港水族館　ゴールデンウィークイベント(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

名古屋港水族館では、ゴールデンウィーク期間中の営業時間が20時まで延長されます。夜間営業中は、長さ60m、幅30m、最大水深12mの日本最大のメインプールでイルカのナイトパフォーマンスが繰り広げられます。昼のイルカパフォ…

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鍋セットの通販はじめました

純系名古屋コーチン鍋セット ４～５人前
純系名古屋コーチンのガラをじっくり煮込んでとった自家製のスープ。
コーチンの旨味を最後まで味わって頂く為、〆は雑炊でお楽しみ下さい。