純系名古屋コーチン

名古屋名物純系名古屋コーチンを堪能できる絶品料理を揃えております。

 コース料理

当店名物水炊き鍋のメインコースは、
季節を問わずおすすめです。

 厳選銘酒

三重錦、蓬莱泉、焚火　若水辛口など
料理にぴったりのお酒も豊富です。

 店内紹介

落ち着いた店内は1名様から大人数まで、
様々なシーンでご利用いただけます。
純系名古屋コーチンを心ゆくまでご堪能ください

名古屋市中区栄『純系名古屋コーチン 酔人』は
洗練された空間で、混じりっ気無しの純系名古屋コーチンと、料理にぴったりなお酒を心ゆくまで堪能できるお店。 本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」で皆様をお待ちしております。
宴会、観光、出張、団体様向けのお勧めコースもご用意しております。

純系名古屋コーチン尽くしコース

1年を通じてご利用いただける
メインの「鍋コース」をはじめ、
幅広いコース料理を御用意しております。
造り盛り

新鮮な純系名古屋コーチンをまずはそのままご賞味ください。こしのある食感と、豊かな香り、「生」でしか味わえない純系名古屋コーチンの旨みがあります。
炙り握り

もっちりとした食感がクセになる「炙りたたき」「炙り握り」は表面を炙って「旨み」をさらに凝縮させた絶品です。
お知らせ・観光情報

お知らせ・観光情報

2019年08月14日観光情報

オアシス２１ シネマフェスティバル(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

オアシス２１で、入場無料の屋外シネマイベントが初開催。8月10日(土)の『スパイダーマン:ホームカミング』を皮切りに、期間中毎日19:00から日替わりで1作品を上映。往年の名作や最新の人気映画、ファミリー向け作品など、誰…

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お知らせ・観光情報

2019年08月13日観光情報

花火ショー(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

愛知県安城市にあるデンパークで行われる夏恒例の花火ショー。音楽に合わせて、間近で上がる大迫力の花火を楽しめるのが特徴。また、花火ショー開催日は「デンパークディノランド」の夜の姿を楽しめる「ナイトディノ」も開催する。

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2019年08月12日観光情報

博物館 明治村 宵の明治村「花火競演」(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

愛知県犬山市の「博物館 明治村」で見られる、歴史的建造物と花火の競演。ジャズの演奏やイリュージョンなどの野外ステージの後、ライトアップされた建物をバックに鮮やかな花火が打ち上げられる。ほかにも宵街映写～プロジェクションナ…

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鍋セットの通販はじめました

純系名古屋コーチン鍋セット ４～５人前
純系名古屋コーチンのガラをじっくり煮込んでとった自家製のスープ。
コーチンの旨味を最後まで味わって頂く為、〆は雑炊でお楽しみ下さい。