純系名古屋コーチン

名古屋名物純系名古屋コーチンを堪能できる絶品料理を揃えております。

 コース料理

当店名物水炊き鍋のメインコースは、
季節を問わずおすすめです。

 厳選銘酒

三重錦、蓬莱泉、焚火　若水辛口など
料理にぴったりのお酒も豊富です。

 店内紹介

落ち着いた店内は1名様から大人数まで、
様々なシーンでご利用いただけます。
純系名古屋コーチンを心ゆくまでご堪能ください

名古屋市中区栄『純系名古屋コーチン 酔人』は
洗練された空間で、混じりっ気無しの純系名古屋コーチンと、料理にぴったりなお酒を心ゆくまで堪能できるお店。 本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」で皆様をお待ちしております。
宴会、観光、出張、団体様向けのお勧めコースもご用意しております。

純系名古屋コーチン尽くしコース

1年を通じてご利用いただける
メインの「鍋コース」をはじめ、
幅広いコース料理を御用意しております。
造り盛り

新鮮な純系名古屋コーチンをまずはそのままご賞味ください。こしのある食感と、豊かな香り、「生」でしか味わえない純系名古屋コーチンの旨みがあります。
炙り握り

もっちりとした食感がクセになる「炙りたたき」「炙り握り」は表面を炙って「旨み」をさらに凝縮させた絶品です。
お知らせ・観光情報

お知らせ・観光情報

2018年08月15日観光情報

あいち国際女性映画祭2018(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

女性監督の作品や、女性に焦点を当てた作品が集う国内唯一の国際女性映画祭。今回はウィルあいちをはじめ、ミッドランドスクエアシネマ、半田市、弥富市を会場に、合計30以上の作品を上映する。期間中は長編、短編フィルムのコンペティ…

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2018年08月13日観光情報

花火ショー(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

愛知県安城市にあるデンパークで行われる夏恒例の花火ショー。音楽に合わせて、間近で上がる大迫力の花火を楽しめるのが特徴。ほかにも企画展「3Dお化け屋敷のヒミツ」やゆかたコンテストなど、夏を楽しむイベントがめじろ押しだ。 開…

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2018年08月11日観光情報

航空自衛隊高蔵寺分屯基地盆踊り大会(純系名古屋コーチン酔人イベント情報)

高蔵寺分屯基地の夏のイベントとして毎年行われる盆踊り大会。当日は盆踊りの他、飲食などの各種屋台が出店し、にぎやかな雰囲気を楽しめる。また、子供に人気のふわふわ滑り台も登場する。 開催場所 高蔵寺分屯基地 第2グラウンド …

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鍋セットの通販はじめました

純系名古屋コーチン鍋セット ４～５人前
純系名古屋コーチンのガラをじっくり煮込んでとった自家製のスープ。
コーチンの旨味を最後まで味わって頂く為、〆は雑炊でお楽しみ下さい。