純系名古屋コーチン 酔人

鍋は愛知県、名古屋市中区の純系名古屋コーチン 酔人 | 純系名古屋コーチンの良さを伝える鍋料理

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    純系名古屋コーチンを心ゆくまでご堪能ください

    名古屋市中区栄「純系名古屋コーチン酔人」は、洗練された空間で、混じりっ気無しの純系名古屋コーチンと、
    料理にぴったりなお酒を心ゆくまで堪能できるお店。
    本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」で皆様をお待ちしております。
    宴会、観光、出張、団体様向けのお勧めコースもご用意しております。

    素材本来の旨味を活かした料理とおもてなし

    ご案内

    純系名古屋コーチン 酔人は素材の味を最大限に活かした造り盛り、炭火焼き、唐揚、水炊き鍋などの伝統的な味わいと新しいアイデアを融合させた地鶏料理をご用意しております。純系名古屋コーチン水炊き鍋“極”は心と体を温める年中おすすめの当店の名物です。ぜひ一度ご賞味ください。個室でのプライベートな食事から大人数での宴会まで様々なシーンに対応した空間をご用意しておりますので、心からのおもてなしと忘れられない楽しいひとときをお過ごしください。

    地鶏の旨味を活かした多彩なおしながき

    おしながき

    地鶏の旨味を活かした多彩なおしながき

    純系名古屋コーチン造り盛り、炭火焼、唐揚、水炊き鍋など地鶏の魅力を感じる多彩なメニューを取り揃えおります。

    地鶏を活かしたこだわりの料理をご紹介

    コース料理

    特別なひとときを彩るコース料理

    地鶏の良さを活かしたコース料理をご用意しております。お客様の大切なひと時を心を込めたコース料理で、おもてなしさせていただきます。

    料理の魅力を引き立てる豊富なお酒

    厳選銘酒・地元の銘酒

    料理の魅力を引き立てる豊富なお酒

    地元の日本酒、厳選された焼酎・幻の「3M」等、料理を引き立てるお酒をご用意しております。お客様の好みに合わせてお酒をご提案いたしますので、お気軽にお声がけください。

    料理と楽しむワインのラインナップ

    ワインリスト

    料理と楽しむワインのラインナップ

    地鶏料理にぴったりな、赤白からロゼ、スパークリングなど、豊富にご用意しております。お客様が特別な時間をお楽しみいただけるよう心からおもてなしいたします。

    料理に最適な豊富なドリンクをご用意

    その他ドリンク

    料理に最適な豊富なドリンクをご用意

    お食事をより楽しんでいただけるよう、多彩なドリンクメニューを提供しています。それぞれのドリンクにおすすめな料理もご紹介し、お客様の当店でのひとときを彩ります。

    当店のこだわり

    大切にしているこだわりをご紹介

    当店が大切にしている理念や、料理についてお伝えします。料理を通じて、人と人との繋がりを大切にし、温かい時間を共有できる場所でありたいという願いを込めています。

    純系名古屋コーチンとは?

    地鶏料理に込めた思いと深いこだわり

    地鶏や食材への思いや深いこだわりをお伝えします。名古屋コーチンの中でも貴重とされる「純系」のみを使用し、お客様に純系名古屋コーチンの美味しさを存分にお届けできるよう日々精進しております。

    店舗について分かりやすくご紹介

    店舗詳細

    お客様に忘れられない時間をお過ごしいただける空間をご用意いたしております。
     

    こだわりの食材で提供する心温まる料理

    当店の特徴

    こだわりの食材で、心と身体に優しい美味しさを追求して心温まる純系名古屋コーチン料理を提供します。
    お客様に至福の時間をお過ごしいただけるよう、名古屋でお待ちしておりますので、是非ご利用ください。

    最寄り駅から徒歩3分の好アクセス

    アクセス

    栄駅12番出口から広小路通を東へ徒歩3分で当店に到着します。車でお越しの際は近くのコインパーキングが便利です。

    純系名古屋コーチン 酔人

    電話番号
    所在地
    〒460-0004
    愛知県名古屋市中区新栄町3-8 今川ビル2F
    オーナー
    土井 英樹
    営業時間
    17:30~23:00
    定休日
    日曜日 (日曜日が祝日の場合は翌月曜日)
    設備・特徴
    席数:60席
    宴会収容人数最大40名様と20名様の個室あり

    当店の口コミはこちら

    お客様の声

    吳傑森

    吳傑森

    2026-09-15 15:12:47

    雞肉水炊鍋相當好吃,不僅湯頭好喝,連雞肉也是相當彈實,個人建議直接點套餐,套餐包含生雞肉、雞肉火鍋、串燒、炸雞翅及粥。如果不吃生雞肉,服務人員還會幫你換成雞肉丸。餐廳可以網路訂位,訂位時就要直接選好套餐,建議大人每個人點一份套餐,小孩則與大人同食。 (Translated by Google) The chicken hot pot is delicious; not only is the broth flavorful, but the chicken itself is also incredibly springy. I personally recommend ordering the set meal, which includes raw chicken, chicken hot pot, skewers, fried chicken wings, and congee. If you don't eat raw chicken, the staff will substitute chicken meatballs for you. The restaurant accepts online reservations; when making a reservation, you should select the set meal. I suggest each adult order one set meal, while children share with adults.

    かおかん

    かおかん

    2026-09-01 09:37:16

    接客、お店の雰囲気、お料理の味付け、盛り付け、すべて満足しました!本格的な名古屋コーチンを楽しむことができ、愛知旅行のいい思い出になりました!!

    (Translated by Google)
    I was completely satisfied with everything: the service, the atmosphere of the restaurant, the taste of the food, the presentation! I was able to enjoy authentic Nagoya Cochin chicken, and it became a wonderful memory of my trip to Aichi!

    くもも

    くもも

    2026-07-31 11:36:52

    家族との日帰り旅行の際に訪れました!

    初めて名古屋コーチンをいただいたのですが、お肉が驚くほどプリプリで本当に美味しかったです!お料理と一緒にいただいたお酒も進みました。

    テーブルごとに店員さんが1人担当でついて準備をしてくださったのですが、担当してくれた若いお兄さんがとても気さくで、お話しするのも楽しかったです。接客のおかげで、久しぶりの家族旅行がより楽しい思い出になりました!

    店内は静かで落ち着いた雰囲気があり、ゆったりと食事を満喫できるのも良かったです。ぜひまた家族で食べに行きたいと思います!

    (Translated by Google)
    We visited this restaurant during a day trip with our family!

    It was my first time trying Nagoya Cochin chicken, and the meat was incredibly tender and delicious! The drinks we had with the meal were also very enjoyable.

    Each table had a dedicated staff member who prepared everything for us. The young man who served us was very friendly, and we enjoyed chatting with him. Thanks to the excellent service, our long-awaited family trip became an even more memorable experience!

    The restaurant had a quiet and relaxed atmosphere, which made it easy to enjoy our meal at a leisurely pace. We would definitely like to go back and eat there with our family again!

    おりとまかにー

    おりとまかにー

    2026-07-24 11:52:20

    団体で利用させていただきました!夏でも名古屋コーチンのお鍋大満足でした!次は家族を連れて伺います

    (Translated by Google)
    We used your restaurant as a group! We were very satisfied with the Nagoya Cochin chicken hot pot, even in the summer! We'll bring our family next time.

    ちぇるちぇる

    ちぇるちぇる

    2026-06-17 11:50:19

    初めて旅行で訪れて名古屋コーチンの美味しさ 堪能できました! また機会あれば来たいと思います!

    (Translated by Google)
    This was my first time visiting, and I thoroughly enjoyed the delicious taste of Nagoya Cochin chicken! I would love to come back again if I have the chance!

    大野翔平

    大野翔平

    2026-06-15 11:05:35

    料理もすごく新鮮で店員さんの接客も丁寧で落ち着いてお食事ができました!

    (Translated by Google)
    The food was incredibly fresh, the staff provided excellent service, and I was able to enjoy my meal in a relaxed atmosphere!

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