酔人ブログ

シルバーウィーク 行楽日和

今年のシルバーウィークは、19日土曜日から24日水曜日の5日間。

気になる台風20号は太平洋を東にそれる予報。

名古屋の天気は、雨は降らない模様。

晴れの日が多く、絶好の行楽日和になるようです。

電気の科学館 シルバーウイークイベント「科学っておもしろい!〜SCIENCE5DAYS〜」

シルバーウイークの9月19日土曜日〜23日水曜日の期間。

身近な科学を楽しみながら発見できるスペシャルイベント。館内をまわって親子で挑戦できるクイズラリーや、誰でも気軽に参加できるおもしろ工作を開催。また、空気や科学マジックなどの普段は見られない特別な体験型実験ショーもおこ
なう。

  

純系名古屋コーチン 造り盛り

酔人の水炊き鍋と並ぶ人気名物 純系名古屋コーチン 造り盛り。

朝びきの純系名古屋コーチンならではの新鮮な、笹身霜降り、砂肝、肝、心臓を一度に楽しめる人気メニューです。生で提供する造り盛りは、素材や品質管理に自信があるからこその逸品 です。数に限りがございますので、事前にご予約がオススメです。

  

東海テレビ こどもまつり2015withゆるキャラ(R)レジェンド

吹上ホールに子供たちが大好きな遊びや職業体験、美味しいグルメが大集合。

9月22日には鈴木福くんが実行委員長として参加し、更にゆるキャラ(R)グランプリ2015中間発表に伴い22日23日ともに、くまモン・バリィさん・さのまる・ぐんまちゃんなどの歴代優勝キャラが大集合。運動の秋、芸術の秋、食欲の秋。来場した子どもたち全員が様々な体験を通して、学び楽しめるイベント。

当店名物 水炊き鍋

創業以来の人気メニューの純系名古屋コーチン水炊き鍋は、お客様の要望からお取り寄せにもなっている当店名物です。

和食の料理人ならではの素材の味を引き出す調理で、純系名古屋コーチンの旨味を最大限に堪能できます。〆の雑炊まで是非ご賞味頂きたい一品です。

#名古屋コーチン

#水炊き

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なぜ地鶏の王様なのか?

地鶏とは、国内産に限定し、両親または片親が在来種(コーチンや比内鶏など約40種)、つまり日本種の血統が50%以上入っているものです。日本3大地鶏と呼ばれるのは、愛知の名古屋コーチン、秋田の比内地鶏、鹿児島の薩摩軍鶏ですが、コーチン以外の2種は天然記念物指定ということもあり、薩摩軍鶏は白色プリマスロック種と、比内地鶏はロードアイランドレッド種とそれぞれ交雑種として多くが販売されています。それに比べると「純系名古屋コーチン」は100%純血。味もさることながら王様といわれる所以です。

ノリタケの森に恐竜がやってきた3

名古屋市西区のノリタケの森で9月27日までノリタケの森に恐竜がやってきた3のイベントが開催中。今年は芝生ひろばに、全長15mのティラノサウルスと、子どもたちに人気の肉食恐竜アロサウルス、3本の角が特徴のカスモサウルスの3頭が登場。動いたり吠えたり、ノリタケの森の芝生ひろばが迫力満点の恐竜ワールドに! また、屋内にはオヴィラプトルも設置。期間中は「恐竜クイズラリー」を開催。ラリーカードを手に入れて、園内にちらばったナゾを解いて応募すると、正解者の中から毎週5名にノリタケ食器が当たる。

  

地鶏の王様、純系名古屋コーチン

名古屋コーチンは一般のブロイラー種の3倍の時間をかけて丁寧に育てられております。そのため適度に脂肪があり、弾力・充実感を味わうことができます。名古屋コーチン×名古屋コーチンから生み出される100%純血種である純系名古屋コーチン。本物の味「こく」を是非ご堪能下さい。

名古屋三越 栄店 秋の大北海道展

名古屋三越で9月17日木曜日まで、7F催物会場で秋の大北海道展開催中です。

純系名古屋コーチンの純系とは?

オスもメスも確かな名古屋コーチンの親鶏から生まれたヒナが名古屋コーチンです。純系と呼べるのは、愛知県畜産総合センター種鶏場で管理し、育成された種鶏の

産む卵を愛知県が指定する孵化場で孵化させ、選定されたヒナを名古屋コーチン

普及協会の会員の農場(名古屋周辺地域内)で育った鶏を純系名古屋コーチン

としております。つまりは、本物のと言うことです。

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