名古屋、栄の名古屋めし、純系名古屋コーチン専門店の「酔人」へ

人気アニメやゲームのフィギュアなどを販売する魂ネイションズのスペシャルイベント。東海地方初の「魂キャラバン」として、機動戦⼠ガンダムシリーズ、仮面ライダーシリーズ、STAR WARSシリーズなどの人気コンテンツのフィギュアを展示する他、会場内ではイベント限定商品の販売も行う。

開催場所

名古屋パルコ

南館8F 特設会場

開催期間

1月12日(金)～1月28日(日)

開催時間

10:00～21:00 1月28日(日)は18:00閉場

お問い合わせ

052-264-8111

住所

愛知県名古屋市中区栄3-29-1

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@FMの毎週木曜日に放送の黒ちゃんこと黒岩唯一さんのyou gott@power。

その中の「POWER飯」で”当店名物純系名古屋コーチン 水炊き鍋”が紹介されました。

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刻んだ野菜を練り込んだつくねは、大葉の香りがアクセントになって、純系名古屋コーチンつくねの旨味をUP。

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旨味を引き出すこだわりの岩塩。

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こだわりの厳選鰹節。

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他にはない旨味と弾力の純系名古屋コーチン。

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当店のオリジナルスープは、時間をかけてとった純系名古屋コーチンのガラスープに、和の職人技を加えて作り出すこだわりの澄んだスープです。素材本来の旨味を最大限発揮され、更に旨味を増したスープは〆の雑炊で最後まで堪能出来ます。

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素材に自信があるからこそシンプルに。

純系名古屋コーチンの旨味、弾力を味わえる逸品です。

柚子胡椒と白ポン酢でお召し上がりください。

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純系名古屋コーチンを刺身、炭火串焼き、唐揚げなどと、当店名物純系名古屋コーチン水炊き鍋が付いた純系名古屋コーチン尽くしコースのメインコースを始め各コースご用意しております。 
40名様、20名様の個室もございます。

純系名古屋コーチンを最高級備長炭で、焼きあげます。

ねぎま、せせり、砂肝、皮、心臓、肝、つくねの種類があります。