ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、シャトー・ムートン・ロスチャイルド直系のブランドワインです。
その始まりは1930年、ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを瓶詰めできなかったことから、そのブドウを使ったワイン、ムートン・カデが誕生しました。この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに 様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。彼が一族の 末っ子(カデ)であったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて、『ムートン・カデ』と名付けられました。
カシスや黒スグリ、レッドカラントなどの果実やハーブ、バニラのアロマ。なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、親しみやすい味わいが印象的です。すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、キレの良い酸味が全体を引き締め、とてもバランスの良い仕上がり。後味や余韻が何とも心地良く、飽きのこない味わいです。
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ムートン・カデ 2005 (MOUTON CADET) 赤ワイン
名古屋コーチンの名店は名古屋・中区栄の名古屋コーチン専門『酔人』
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名古屋コーチン酔人 yoibito
電話番号: 052-973-0801
住所 : 〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町3丁目8
営業時間: 17:30~24:00(FOODラストオーダー/23:00)
定休日 : 日曜日 ※日曜日が祝日の場合は翌日の月曜日
ホームページ: http://www.yoibito.com
facebook: https://www.facebook.com/1011987788846590
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名古屋コーチン酔人 yoibito
電話番号: 052-973-0801
住所 : 〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町3丁目8
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定休日 : 日曜日 ※日曜日が祝日の場合は翌日の月曜日
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