春の芽吹きのような若い果実感で「爽やか～」クリーン・ほど良い甘味・いい感じのシャープさ！これこそが「爽酒（そうしゅ）」「ほの馥」 宮城県新酵母使用♪
純米からは酵母や酒米を変え、高精白でさらに香りのニュアンスを少しプラスしたお酒。スッと違和感なく入り、口の中でウネるように存在感を出す。
さっと風のように過ぎ去っていく。見事な食中吟醸酒に仕上がっています。
美山錦50%精米 日本酒度+2 酸度178 アルコール 15～16度
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山和 純米吟醸 美山錦 (山和酒造) 宮城県加味町
名古屋コーチンの名店は名古屋・中区栄の名古屋コーチン専門『酔人』
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名古屋コーチン酔人 yoibito
電話番号： 052-973-0801
住所 ： 〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町３丁目８
営業時間： 17：30～24：00（FOODラストオーダー/23:00）
定休日 ： 日曜日 ※日曜日が祝日の場合は翌日の月曜日
ホームページ： http://www.yoibito.com
facebook： https://www.facebook.com/1011987788846590
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名古屋コーチン酔人 yoibito
電話番号： 052-973-0801
住所 ： 〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町３丁目８
営業時間： 17：30～24：00（FOODラストオーダー/23:00）
定休日 ： 日曜日 ※日曜日が祝日の場合は翌日の月曜日
ホームページ： http://www.yoibito.com
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