辛いだけの酒なら米焼酎で良い。 日本酒の辛口は旨みが無いとダメなんです。 まさにその通り! しっかりと旨みがありながら、キレがある。 中井流の辛い日本酒を是非、お試し下さい! 最初は辛く感じず、ジワジワと辛味がやってくるお酒です。