『山田錦』を使用して、50%まで磨き上げた純米大吟醸です。
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも大好評いただいております!
パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品!