豚カツに、味噌ダレをかけた、名古屋名物のひとつ。
名古屋独自の八丁味噌をじっくり煮込んで作る、当店自慢の自家製味噌ダレを使用。ヒレ肉を使い上品に仕上げた一品です。
純系名古屋コーチンと共に人気の名物メニューとなっております。
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豚カツに、味噌ダレをかけた、名古屋名物のひとつ。
名古屋独自の八丁味噌をじっくり煮込んで作る、当店自慢の自家製味噌ダレを使用。ヒレ肉を使い上品に仕上げた一品です。
純系名古屋コーチンと共に人気の名物メニューとなっております。
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